2012年05月04日

GWはリノベーション三昧 の巻

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お久しぶりです、オーナーです。
ずいぶん久しぶり過ぎて、キャラ設定に戸惑うほどです(笑)

ULTRA 2nd COFFEE AND DINER(略してULTRA)をリノベーションしました。構想1ヵ月、実施3日。久しぶりに(実は現場好きです!)自分も現場作業に入り、足手まといになりながらも会心の出来になったと思います。
一部の設備を入れ替えることがきっかけで始まったリノベーションですが、狭いキッチンの設備入れ替えはいろんな部分に波及してしまい、収まり付かなくなりそうでしたが、いろんな方にお手伝いいただき、無事着地決まりました!(^^)!

7日からリニューアルオープンですので、天満橋に来られた折には、おいしいコーヒーとサンドイッチを。お楽しみに。
posted by ultra2nd at 01:01| 大阪 ☁| 日々の雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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