2012年05月15日

カレー始めました

この題目では新鮮さは驚くほど感じません、、、
が、GW中の工事は驚くほど順調に進みました。お世話になった方々に感謝です。
そう、工事は新しいメニューを作れるようにするため。
そして新メニューの第1弾はカレーライスです。

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平日のオフィス街、限られたランチタイムで頑張るご近所さんのためにスピードUPを目指してスタートしましたが、!、自信作です。
RED&BLACKの合いがけですが、まずREDは辛そうなネーミングですがマイルド&クリーミィに仕上げています。
そしてBLACKは辛口です。やっぱり、カレーは辛口でないと、と思いまして。
でも辛いだけでなくコクと少し酸味があるのでパクパクいけます。
ミエコさん特製のニンジンピクルスでお口の中を冷やしながら、10分ぐらいでパクついてください。
最後は両方を混ぜながらフィニッシュして頂けると、穏やかな余韻だけが残りますよ。
天満橋にお越しの際には、ULTRA 2nd の「愛がけカレー レッド&ブラック」をお試しあれ。【T】
ラベル:カレー
posted by ultra2nd at 07:06| 大阪 ☔| メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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