2012年07月04日

調理スタッフを募集します!

調理スタッフの募集です。
ウルトラでは毎朝仕込むサンドイッチの他にもサラダやソース類、タルト、スコーン、ケークサレなどを手作りしています。
そこで今回調理スタッフを増強します。将来的には調理責任者として、在庫管理、メニュー開発、他スタッフへの調理指導等を考えています。
カフェやお料理の経験者の方、昔とったキネヅカも活かしましょう。自薦他薦問いませんので、ご応募ください。
もちろんバリスタ等、他のお仕事もしっかりしてもらえますので、カフェ仕事満喫できます!(^^)!

ちなみにウルトラはこんな店です。
~過去のブログ記事転載~

■7/28 2ndについてお店には壁に額がいくつか掛かっています。その多くが古い建物の写真なので、お客さんの中には、明らかに「!・・・???カフェだよね?」という反応の方もいらっしゃいます。全部、大阪に現存するアジのある建物なんです。ULTRA 2nd COFFEE AND DINERのオーナーは不動産屋で、みんなの不動産という屋号で、ちょっと普通じゃない建物や部屋を発掘して紹介する仕事をしています。⇒ http://minfudo.com/建物なんて一度建てたら100年は持ちます。人間とよく似た寿命ですね。でもかわいそうに20歳過ぎたらほとんど注目されない存在になっています。それどころか30歳過ぎたら「そろそろ生まれ変わりませんか?」40歳過ぎようもんなら「まだ生きるんですか?」てな扱いです。でも丁寧に造られた建物は30歳過ぎた頃からアジが出てるんですけどね。大阪がそんなアジのある建物が並ぶ街になればいいなあと思うんですよ。すべての始まりはこれ。そのためにはやっとアジが出てきた建物を残さなければ始まりません。でも人が使ってくれなければ建物は残りません。それをみんなの不動産でやっています。出来立てほやほやのちやほやされている状態を過ぎ、新鮮味や機能が最新でなくなったとき、すなわち2nd Cycle が気になるのです。
人間もまったく同じで、だれでも 2nd Careerを考える必要がある時代でしょ。特にULTRA 2nd のお隣りにはエルおおさか(府立労働会館)があるので、新しいスキルを身につけるために来る人、新しい仕事を探す人がたくさん利用してくれるので、スタッフも含めて、店内に2nd Careerが溢れています。また昔からTop Brandのワインをいただくより、同じ農園の葡萄を使った 2nd Label を見つけた時の方がうれしかったし、アパレルでも気に入ったブランドには不思議と上位の Top Brand がある 2nd Label でした。映画も封切ロードショーのポップコーンより七藝やシネヌーボーでお酒持ち込みの2ndRunの方が好きやったし、マラソンも2nd Windが心地よかった。自分が好きで気になるコトやモノのキーワードが 2nd だったんです。思いあまって店の名前に付けちゃいました。単純ですね。書いていてびっくりするほど。スタッフには2ndsecond、いい瞬間を生み出すことが唯一の行動指針などとこじつけてもいますが。。。ULTRA 2ndの2nd由来はこんな感じです。
posted by ultra2nd at 06:24| 大阪 ☁| スタッフ募集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月17日

卒業の春です。新スタッフ募集します。

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おはようございます。

明日はニット作家、笹谷さんのニットカフェが開催されます。

先日ご挨拶に来られましたが、とても明るく元気な方でした。その活動内容もユニークなので、どんなニットカフェになるのか楽しみです。

また終了後にレポートします手(チョキ)

さて今回は新スタッフ募集のお知らせです。

卒業の春ということで、学生スタッフが数人旅立っていきます。みんないっしょに頑張ってきたので、淋しいですが、若い仲間の人生に新たな展開があることは喜ばしいことなので、みんなで送別会して送りだす予定です。

という訳で新たなスタッフを募集します。

職種:ホール・バリスタ・調理・企画・広報
応募資格:元気な人・料理が好きな人・街が好きな人
勤務時間:平日の7:00~21:00の間で調整します。
時給:800円以上(お試し期間あり)
お問合せ:06-6949-8804

学生の方でも、主婦の方でも、クリエイターの方でも、とにかく ULTRA 2nd的な方を探しています。

特に早朝、おいしいコーヒーを淹れて、人を迎えたい方、歓迎します。
posted by ultra2nd at 10:45| 大阪 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | スタッフ募集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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